HUBBOX ouvre les portes de son nouveau restaurant à Gunwharf Quays (photo) à Portsmouth cette semaine, offrant une version sur-chargée de hamburgers, de bières et de bons moments sur la côte du Hampshire.

Le restaurant de 120 places situé dans le prestigieux complexe portuaire - une destination prisée pour les boutiques de créateurs - est situé sur le front de mer animé et offre une vue sur la célèbre tour Spinnaker, à proximité du site du HMS Victory, au chantier naval historique de Portsmouth.

Richard Boon, fondateur et PDG de HUBBOX, a déclaré à propos de l'ouverture: «Nous sommes impatients de ramener notre esprit d'indépendance au cœur de cette ville maritime animée. L'appel de la mer fait vraiment partie de notre identité, ce qui en fait le lieu idéal pour notre dernier projet. "

Le restaurant ouvrira officiellement ses portes le mercredi 11 septembre et servira le mélange emblématique de HUBBOX, composé de succulents burgers de bœuf séchés pendant 21 jours, de hot-dogs 'Hubwurst', de steaks grillés et de brochettes - tous créés avec les meilleurs ingrédients, notamment du porc de plein air, petits pains fraîchement cuits au four, sauces maison, frites coupées à la main et fruits de mer de première qualité.

Avec Grant Nethercott, chef cuisinier de Michelin, au poste de chef de l'alimentation, les produits de qualité, les achats durables et les bonnes relations avec les fournisseurs sont les maîtres mots de HUBBOX.

HUBBOX est également à l'avant-garde en ce qui concerne les options végétaliennes, avec un vaste choix d'alternatives à base de plantes; plats à emporter est disponible pour le menu régulier et végétalien.

Les boissons HUBBOX offrent aux champions les mouvements de la bière artisanale et du cidre, la soif de cocktails haut de gamme et la gamme croissante d'alternatives sans alcool; le café est une gracieuseté d'Origine - torréfacteurs de café de spécialité et experts en achats directs.

Chez Gunwharf Quays, l’équipe de conception de HUBBOX a créé un espace exceptionnel pour toutes les occasions - des repas familiaux décontractés aux soirées de rendez-vous et aux boissons après le travail.

Yvonne Clay, directrice principale du marketing chez Gunwharf Quays, a déclaré à propos de l'ouverture: «Nous sommes ravis d'accueillir HUBBOX à Gunwharf Quays. Nous sommes convaincus que le nouveau restaurant sera un succès pour la communauté locale et les visiteurs de la ville, complétant ainsi notre offre de restauration déjà impressionnante au centre. "

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Adresse: HUBBOX Portsmouth, Bâtiment R30 Nord, Gunwharf Quays, Portsmouth PO1 3TT

Site Web: www.hubbox.co.uk/locations/portsmouth  

La poste HUBBOX Promises Portsmouth "Burgers, Barbecue et Good Times" est apparue pour la première fois sur All At Sea .